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經典四角粽子包法的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-11-20 08:47:15 作者:4881

網友:(偶徽訊號)1樓

經典四角粽子包法的做法

準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2

填入少量的糯米,攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10

大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11

成品!經典四角粽子包法的做法 步驟12

煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實

經典四角粽子包法怎麼做

網友:(林夕的微笑)2樓

食材用料:

江米自[圖]江米700克相剋食物

粽葉28張

幹蜜棗300克

菜譜做法:

四角粽子的做法**11.把幹蜜棗切成小丁

四角粽子的做法**22.倒入昨晚泡好的江米里拌勻四角粽子的做法**33.取兩張粽葉對角放

四角粽子的做法**44.從右手起把粽葉折成漏斗形狀四角粽子的做法**55.放入調好的江米和蜜棗,放8分滿就可以四角粽子的做法**66.

右手拿好用左手向裡壓粽葉四角粽子的做法**77.在用右手拇指把右邊的粽葉向裡壓上四角粽子的做法**88.把後面的粽葉向前折四角粽子的做法**99.

向前折完的粽葉用手把兩邊的粽葉向兩邊壓四角粽子的做法**1010.壓好兩邊的粽葉把上面的粽葉折過來用繩子綁起來

四角粽子的做法**1111.做好的粽子用壓力鍋壓10分鐘用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

幹蜜棗切成小丁為了避免粽子太大避免江米不熟,而且江米和蜜棗丁更均勻好吃,沒有壓力鍋可以選擇電鍋或者別的鍋,煮的時候用手捏一下粽子軟了就可以

四角粽子的包法的做法步驟圖,怎麼做好吃

網友:(傻子歡兒)3樓

準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗

乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2

填入少量的糯米,攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11

成品!經典四角粽子包法的做法 步驟12

煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實

稜角分明的粽子的做法步驟圖,怎麼做好吃

網友:(陳璐燕)4樓

步驟 1

將米,豆,百合,一

起浸泡至少一天或一週,均可。

步驟 2

準備煮過的粽葉和馬蓮,清洗後備用。

步驟 3

稜角分明的粽子新鮮出爐啦!

小貼士米可泡一週.發泡清洗後再包,也可只泡一天,口感都不錯。

洗米忌搓,切記。

棗忌泡,切記。

網友:(檸蔭)5樓

稜角分明的粽子的做法

將米,豆,百合,一起浸泡至少一天或一週,均可。

準備煮過的粽葉和馬蓮,清洗後備用。

稜角分明的粽子新鮮出爐啦!

粽子的包法的做法步驟圖,粽子的包法怎麼做好吃

網友:(匿名使用者)6樓

粽子的包法做法和步驟1長棕

特色:這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子**,形狀雖然一般,但味道絕美。

2南方四角棕

特色:南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色,餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。

3北方四角棕

特點:北方四角棕在北方地區非常流行,個頭不是很大,為斜四角形,多以小棗、豆沙做餡,也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽,蒸後可以直接蘸食白糖。

4三角粽

特點:三角粽的形狀比較好看而且特別,可以製作成甜、鹹兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。

5塔型粽子

特點:寶塔粽子主要是廣東地區的特色粽子,體型龐大,可以說是粽子中的霸王粽,由於可以裝非常多的東西,因此也形成了甜和鹹兩種口味。甜餡主要是豆沙,而鹹餡則是用醃製好的雞肉或者豬肉來做。

6錐形粽子(牛角粽)

特點:牛角粽在廣東的河源等地比較流行,尖尖的像極了牛角,粽子古代的時候叫做“角黍”,這可能是和古代粽子最相像的一個品種了。

四角粽子怎麼做好吃

網友:()7樓

步驟四角粽子的做法步驟11.江米泡10小時左右,備用。包好後煮兩個小時左右。

四角粽子的做法步驟22.包好了,煮好後,把粽子放入冷水。

四角粽子的做法步驟33.完成了

四角粽的包法的正宗做法,四角粽的包法怎樣做才好吃的

網友:(陌上_卿名酒酒)8樓

用料粽葉2片

糯米(醬油)    若干

大肉    若干

糯米若干

蜜棗若干

扎線    一捆

準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙

填入少量的糯米,攤平

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。

大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉

成品!煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~

網友:(海綿健康)9樓

準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙

填入少量的糯米,攤平

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。

大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉

成品!煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~

網友:(小蜜蜂)10樓

四角粽子復包法的做法

準備好制糯米,肉,蜜棗,粽葉。bai糯米前一晚要用醬油

du拌好,幹粽葉浸泡zhi刷洗乾淨,肉dao切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙

填入少量的糯米,攤平

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。

大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉

經典四角粽子包法怎麼做

網友:(夜夢薇)11樓

用料粽葉 2片

糯米(醬油) 若干

大肉 若干

糯米 若干

蜜棗 若干

扎線 一捆

經典四角粽子包法的做法

準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油

取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙

填入少量的糯米,攤平

放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核

在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。

將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖

如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。

到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~

左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖

繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。

大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉

成品!煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~

小貼士還可以包板栗粽,蛋黃粽,赤豆粽等等都是一樣的方法,只不過在處理糯米方法上不同。

關於煮粽子,我們家使用壓力鍋按照煲湯的模式煮到它自動停止後悶一個小時。一定要悶喔~這樣粽子才會軟糯。