首頁 > 知識 正文
三文魚需要檸檬去腥嗎

2021-11-22 10:41:19 作者:678小編

去腥  第一步:用料酒,蔥薑粉和胡椒粉來醃製三文魚;  第二步:在煎製三文魚的時候,鍋裡放了很多的蔥和薑來去腥,最後蔥和姜都很焦香好吃;  第三步:最後吃前還在三文魚上擠了些檸檬汁來去腥。  三文魚是鮭魚的一種,挪威產量最大,名氣也很大。三文魚營養豐富,口感香甜,是做日本壽司和刺身的主要原料之一,據說它豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,預防糖尿病等。我的一個醫生朋友說,女人最應該吃的食物就是三文魚,它的不飽和脂肪酸可消除損傷皮膚膠原、皮膚保濕因子的活性生物物質,起到防皺紋的功效,所以,三文魚又是一種養顏美容的好食品。在市場購買三文魚要買顏色深的,因為三文魚的顏色和它的營養價值是成正比的,即顏色越深,營養價值越高,當然價值也就高。 ”  煎三文魚扒的做法步驟: