首頁 > 知識 正文
人體能吸收蔗糖嗎_能直接被人體吸收的醣類是(u0026#x3000;u0026#x3000;)A.葡萄糖B.蔗糖C.麥芽糖D.纖維

2021-11-22 12:05:49 作者:678小編

葡萄糖。  葡萄糖屬於單醣。葡萄糖是無色晶體或白色結晶性粉末,熔點146℃,易溶於水,難溶於酒精,有甜味。天然的葡萄糖具有右旋性,故又稱右旋糖。  蔗糖,麥芽糖都屬於屬於二糖,要水解為單醣才能被人體吸收。  人體內沒有β-糖苷酶,不能對纖維素進行分解與利用,但纖維素卻具有吸附大量水分,增加糞便量,促進腸蠕動,加快糞便的排泄,使致癌物質在腸道內的停留時間縮短,對腸道的不良刺激減少的作用,從而可以預防腸癌發生。