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四季豆可以直接炒著吃嗎_四季豆可以直接炒嗎

2021-11-23 15:15:23 作者:678小編

四季豆裡含有皂素,皂素吃了對身體是有害的,去除皂素的方法就是煮熟了,但是如果把四季豆放進鍋裡直接炒的話,很容易就會半生不熟。  如果吃了的話,就會肚子疼,那能怎麼辦菜很容易就把四季豆煮熟呢?  那當然是用我們萬能的焯水了,在炒四季豆之前,要先把四季豆放進開水中焯一下,然後再放進鍋裡炒,這樣就很容易熟了。