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鹽蒸橙子要把皮吃了嗎

2021-11-25 09:08:38 作者:678小編

水沸後再蒸15分鐘。橙子皮可以吃的,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃,秒殺一切止咳消炎藥,完全沒有副作用。  橙子皮味道微苦:  1、橙子皮里面含有少量的苦味物質,蒸製過久時,橙子裡面的苦味物質會滲出到橙肉裡面,影響到橙子的口感。  2、如果在蒸製前放多了鹽,也會影響到橙子的口感,讓橙子的味道變得苦澀起來。